I LOVE pretty cupcake cases - and have loads of different designs.... But I find, every time a cupcake is being baked in a pretty case...the case usually looses it's colour, goes all transparent or just doesn't look at all how it started off ....So annyoying! When I was playing with meringues the other day, I thought to myself: I wonder if I could bake a meringue in a cupcake case....
Well, it worked - yes, it needs improvement - is looking a little messy, but all over all I was pleased with the result. The fact that I had forgotten about the meringue 'cups' cooling in the oven by the next morning...did not help, I guess - they got a bit of a second blast when I was pre-heating the oven for the morning pain au chocolat.... :0 (well, it was EARLY!) - but they were still nice, crispy-ish on the top and nice an gooey on the inside - I had mixed tiny pieces of fresh strawberry under the mixture -VERY nice!
Love
Nicolax
YUMMY! Do you know, I was just wondering about where to find pretty paper baking cups. Here in the states, we have a craft store called, "Michael's" - I think that I'll check there next.
ReplyDeleteIch bin bekennender Muffin-Fan! Was ich jedoch schade finde ist, dass es in Deutschland kaum schöne Papierförmchen dafür gibt. Gestern beklage ich mich darüber noch bei meiner Tochter und - wahrscheinlich zeitgleich - stellst du schon wieder Fotos von so wunderbaren Dingen ins Netz. Ich bin neidisch, so.
ReplyDeleteJawoll, ich auch, wieso gibt es bei uns nicht so schöne Papierförmchen. Also wenn ich jetzt mal richtig übersetzt habe hast du die Teilchen in Kaffetassen gebacken und dann in Papierförmchen gewickelt. Clever, muß ich auch mal probieren.
ReplyDeleteDieses Mesclun Salat gab es bei uns vor einigen Tagen bei Aldi als Mischung, war natürlich nicht so ausgeschrieben aber das gleiche. Ich mag ihn sehr aber du kriegst ihn in Deutschland nur ab und zu auf dem Markt und dann soooo teuer.
GGLG Anne
Liebe Nicola! so, jetzt lese ich auch hier! Das pusht mein englisch (hoffentlich)! Auch ich bin ganz entzückt von den Förmchen....So sweet!Herzlichst Anja
ReplyDeleteHI Nicola !
ReplyDeleteda bin ich ja gleich dabei !! So leckere Sachen !
Mmmmhhh.. und das Zubehör !! Wenn ich sowas zu Weihnachten gehabt hätte, dann denk ich wäre ich mit meinem Lebkuchehaus nieee fertig geworden vor lauter verzieren :))
Die Pünktchen Förmchen für die Cupcakes etc sind der Wahnsinn !!
Wo bekommt man denn die? Würdest du es mir verraten? Bei uns bestimmt nicht, ich weiß--- aber vielleicht kennst du eine Homepage/einen Anbieter der auch nach AUT verschickt? Bzw: einen Shop in GB, denn bald , ja baaaaald !!! *freu* bin ich wieder einmal in London, und dann kann ich mir auch sowas besorgen !!
Danke dir vorab, schick dir ganz liebe Grüße aus wien , melanie